Kahve, günlük hayatta en sık tüketilen içeceklerden biri olmasına rağmen kalori değeri konusunda sıkça yanlış bilinenlere sahiptir. Özellikle kilo kontrolü yapanlar ve sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için “kahve kaç kalori?” sorusu oldukça önemlidir. Kahvenin kalori miktarı, hazırlanış şekline ve içine eklenen malzemelere göre ciddi şekilde değişiklik gösterebilir.
Bu yazıda sade kahveden sütlü ve şekerli kahvelere kadar farklı kahve türlerinin kalori değerlerini net ve anlaşılır şekilde ele alıyoruz.
Sade kahve, neredeyse kalorisiz bir içecektir. Şeker, süt, krema veya şurup eklenmediği sürece kahvenin enerji değeri oldukça düşüktür. Bu nedenle diyet yapanların ve kalori hesabı yapanların en çok tercih ettiği içeceklerden biridir.
Bir fincan sade Türk kahvesi yaklaşık 5–7 kalori içerir. Bir fincan sade filtre kahve ise ortalama 2–4 kalori civarındadır. Espresso da benzer şekilde 2–3 kalori ile oldukça düşük enerji değerine sahiptir.
Bu değerler, kahvenin tek başına tüketildiği durumlar için geçerlidir.
Türk kahvesinin kalori değeri, şeker eklenip eklenmemesine göre değişir.
Görüldüğü gibi Türk kahvesi, sade içildiğinde oldukça düşük kalorilidir. Kalori artışının temel sebebi eklenen şekerdir.
Filtre kahve, sade tüketildiğinde kalori açısından en masum içeceklerden biridir.
Filtre kahveye eklenen süt ve şeker miktarı arttıkça kalori değeri de yükselir. Bu nedenle diyet dönemlerinde sade tüketilmesi önerilir.
Espresso, küçük hacimli olmasına rağmen yoğun aromalı bir kahvedir. Kalori değeri ise oldukça düşüktür.
Ancak espresso bazlı kahveler (latte, cappuccino, mocha gibi) süt ve şeker içerdiği için çok daha yüksek kaloriye sahiptir.
Sütlü kahveler, sade kahvelere kıyasla daha yüksek kalori içerir. Bunun temel nedeni süt ve bazen eklenen şuruplardır.
Yağlı süt kullanımı, bu değerleri daha da yükseltebilir.
Aromalı şuruplar ve kremalar, kahvenin kalori değerini ciddi şekilde artırır.
Bu tür kahveler, kalori açısından tatlılarla yarışabilecek seviyeye ulaşabilir.
Evet, diyette kahve içilebilir. Ancak tercih sade kahveden yana olmalıdır. Şeker, krema ve şurup eklenmediği sürece kahve düşük kalorili bir içecektir ve diyet sürecini olumsuz etkilemez. Aksine, bazı kişilerde iştah kontrolüne yardımcı olabilir.
Kahve tek başına tüketildiğinde oldukça düşük kalorili bir içecektir. Kalori artışı tamamen içine eklenen şeker, süt ve aromalara bağlıdır. Kilo kontrolü yapanlar için en ideal seçenek sade Türk kahvesi, sade filtre kahve veya espresso tüketmektir. Kahve tercihleri bilinçli yapıldığında, keyiften ödün vermeden sağlıklı bir tüketim mümkündür.